Was ist eine Sülze? (Gemini AI) Sülze (auch Sulz genannt) ist ein kaltes Gericht, das aus verschiedenen Zutaten in einer gelierten Form besteht. Die Hauptbestandteile sind: Fleisch: Traditionell wird Schweinefleisch verwendet, aber auch andere Fleischsorten wie Rind, Kalb oder Geflügel können verwendet werden. Gemüse: Häufig werden Karotten, Erbsen, Zwiebeln und/oder Paprika hinzugefügt. Gelee: Das Gelee wird meist aus …
Kategorie: Gemüse & Obst
Feb 24 2024
Spargel im Bierteig
Feb 24 2024
Spargel mit Creme, Koriander und Mandeln
Etwas wissenswertes über Koriander Herkunft und Geschichte: Koriander gehört zu den ältesten Gewürzen der Welt. Ursprünglich stammt er aus dem Nahen Osten und dem Mittelmeerraum. Schon im Altertum wurde er als Gewürz und Heilpflanze verwendet. Im Mittelalter gelangte Koriander nach Europa und wurde dort ebenfalls sehr beliebt. (Quelle: Gemini)
Feb 23 2024
Schwarzwurzelsuppe
Hier noch ein paar Informationen zur Schwarzwurzel, erstellt von der google KI gemini: Schwarzwurzeln – Wissenswertes auf einen Blick Herkunft und Saison: Die Schwarzwurzel stammt ursprünglich aus Südeuropa. Sie ist eine winterharte, mehrjährige Pflanze. Die Saison für Schwarzwurzeln geht von Oktober bis April. Geschmack und Nährstoffe: Schwarzwurzeln haben einen leicht süßlichen, nussigen Geschmack. Sie sind …