Steffen Thomas

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Beiträge des Autors

Okt. 22 2011

Cowboy Cocktail 0 (0)

Zutaten 4 cl Bourbon Whisky 2 cl Sahne Zubereitung  Alle Ingredienzen im Shaker mit viel Eis mischen und in das mit Eis vorbereitete Glas seihen.

Okt. 22 2011

Coretto 0 (0)

Zutaten 1 kräftiger Espresso 1 Schuß Brandy oder Grappa   Zubereitung Man gibt einem kräftigen Espresso einen guten Schuß Brandy bei. Bei Kennern beliebt mit einem Grappa.

Okt. 22 2011

Cordial 0 (0)

Zutaten 2 El frische Himbeeren 1/8 l Aprikosen oder Orangennektar Sahne   Zubereitung  Himbeeren und Säfte in den Mixer geben, pürieren und in ein Glas schütten. Mit Sahnehaube und aufgesetzter Himbeere dekorieren.

Okt. 22 2011

Coppa Cabana 0 (0)

Zutaten 2 Limetten oder Zitronen 150 g Kokoscrème 100 g Sahne ½ l ungesüßter Ananassaft Zubereitung Limetten auspressen, die Hälfte des Saftes mit etwas Wasser in den Eiskugelbeutel füllen und einfrieren. Kokoscrème, Sahne und Ananassaft gut mit dem Schneebesen verrühren. Gläser zuerst in den restlichen Limettensaft, dann in Kokosraspel stülpen. In Gläser füllen und die …

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Okt. 22 2011

Conzuela 0 (0)

Zutaten 4 cl Tia Maria Kaffee-Liqueur 2 cl Cognac Otard Fine Champagne 8 cl Badida de Coco Kakaopulver Zubereitung Badida de Coco vorsichtig erhitzen, auf keinen Fall kochen lassen. In die Cocktailschale geben. Separat den Cognac und Tia Maria verrühren und langsam dem Badida zugeben. Mit dem Kakaopulver bestreuen.

Okt. 22 2011

Concorde 0 (0)

Zutaten 2 cl Campari 4 cl Passionsfruchtsaft Sekt Zubereitung  Campari und Saft in ein großes Glas geben, mit eiskaltem Sekt auffüllen. Kirsche, Kiwischeibe und Lychee auf einen Spieß stecken und zum Cocktail geben.

Okt. 21 2011

Cointreau Fiesta 0 (0)

Zutaten 2 cl Cointreau 1 cl Crème de Bananes Sekt Zubereitung Cointreau, Bananenlikör und einen Eiswürfel in eine Campagnertulpe geben und mit Champagner oder Sekt auffüllen. Orangenschale abspritzen und dazugeben.

Okt. 21 2011

Coffee Pleasure 0 (0)

Zutaten 2 Eiswürfel 2cl kalter Kaffee 2cl Mokkalikör 2cl Brandy 2cl Wodka Zubereitung Alle Zutaten im Shaker kräftig schütteln und in ein Cocktailglas auf gestoßenes Eis abseihen.

Okt. 21 2011

Coconut Sunset 0 (0)

Zutaten 2 Bl Crème of Coconut 6 cl Sauerkirschsaft 6 cl Ananassaft Eis Crushed Ice Zubereitung  Zutaten in den Shaker geben, mit Eis schütteln und ins Glas mit Crushed Ice abseihen.

Okt. 21 2011

Coconut Sunrise 0 (0)

Zutaten 4 cl Malibu Kokosnußlikör 2 cl Cherry Heering Kirschlikör 8 cl Ananassaft Eiswürfel Crushed Ice Zubereitung Alle Zutaten mit viel Eis im Shaker kurz und kräftig schütteln, in eine Cocktailschale abseihen (wahlweise mit oder ohne Crushed Ice). Ein Spießchen mit Ananasstück und Cocktailkirsche hineinlegen.