Amaretto-Mandel Muffins

Zutaten
2/3 Tasse saure Milch
3 EL Butter oder Margarine
1 Ei
1/2 Tasse Amaretto-Likör
1 Tasse Mandelblättchen
2 TL Backpulver
1/2 Tasse Zucker
2 Tassen Mehl

Zubereitung
Ofen vorheizen auf 200°C. Muffinformen fetten. Geben Sie die ersten 5 Ingredentien
in eine Schüssel und vermischen Sie diese gut. Fügen Sie dann die restlichen Zutaten hinzu und vermengen alles gut. Den Teig in die Muffinformen geben. 15-20 Minuten backen. Ergibt 12 Muffin.

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