Schlagwort: Hammel

Grüne Bohnen mit Hammelfleisch 3 (2)

   

Ghormeh Sabsi 0 (0)

Zutaten 500 g Hammelfleisch 250 g Schwarzaugenbohnen oder Kidneybohnen 5 Limo Amani 2 mittlere Zwiebeln Öl 1 Tl Curry Pfeffer & Salz nach Geschmack 60 g Kräutermischung aus Schnittlauch, Petersilie und Bockshornklee; gibt es fertig und getrocknet in persischen Geschäften Zubereitung Hammelfleisch in Würfel schneiden und mit gewürfelten Zwiebeln in Öl bei starker Hitze kurz …

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