Schlagwort: Fladen
Feb 26 2013
Hefefladen mit Saucen (Al-Susi)
Zutaten 500 g Mehl und Mehl für die Arbeitsfläche 1 TL Salz 1 Tütchen Trockenhefe 2 EL Pflanzenöl 3 Eier 1 Eigelb 3/4 l Milch 3 EL Kümmel, schwarzer 125 g Butter 3 Tomaten, mittelgroß 2 Knoblauchzehen 1 Peperoni, grüne, scharfe (evtl. mehr) 2 Zweige Minze, frische oder frischer Koriander 1 Messerspitze Kreuzkümmel, gemahlener 1 …
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