Tag: Eierkuchen

Pikante Eierkuchen

Zutaten: 2 Eier 3 EL Wasser 1 1/2 Tassen Milch 180 g Mehl 1/2 TL Salz 1 EL geschmolzene Butter oder Margarine Füllung 1 1 1/2 Tassen Vollmilchjoghurt 200 g Shrimps 3 EL feingehackter Dill 1/2 TL Salz frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1 Messerspitze Cayennepfeffer Füllung 2 1 1/2 Tassen Vollmilchjoghurt 100 g geräucherter Schinken, …

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Gratinierte Spargel-Eierkuchen

Rezept drucken Gratinierte Spargel-Eierkuchen Gericht: EierspeiseKeyword: Eier, Spargel Zutaten1 kg SpargelSalz1 Prise Zucker1 Tl. Butter1 El. Mehl6 EierPfefferButterschmalz zum Backen4 El. geriebener Käse1/8 l Sahne1 Eigelb1 El. gehackte Petersilie AnleitungenGeschälten Spargel in kochendes Salzwasser mit Zucker und Butter geben. 15 Minuten garen. Abtropfen lassen. Mehl mit etwas Wasser glatt rühren. Die Eier zugeben und verquirlen. …

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