Zutaten 5 cl Tequila 12 cl Crème de Cassis Ginger Ale Limette Zubereitung Im Longdrinkglas auf Eiswürfeln Tequila und Cassis verrühren, mit Ginger Ale auffüllen, mit Limettenviertel abspritzen und dieses dazugeben.
Kategorie: Getränke
Getränke aller Art
Dez 24 2011
Eistee (Pfirsich)
Zutaten 3 reife Pfirsische 2 gehäufte TL Darjeeling-Tee (grün) Zubereitung Die Pfirsiche halbieren, Stein entfernen, Früchte würfeln. Mit 2 gehäuften TL Darjeeling-Tee in einen hiztebeständigen Krug geben, knapp 1l kochendes Wasser dazugießen. Umrühren und zugedeckt 3-4 Stunden abkühlen lassen. Durch ein Sieb in einen Glaskrug gießen. 2 in Scheiben geschnittene Pfirsiche und einige Eiswürfel hinzufügen, …
Dez 24 2011
Eiskaffee Orange
Zutaten 2 Kugeln Vanilleeis 12 cl kalter, starker Kaffee Geschlagene Sahne 2 cl Orangensirup Schokoladenraspel Zubereitung Eis und Kaffee in das Glas, Sahne, Sirup und Schokoraspel darüber geben.
Dez 24 2011
Eiskaffee International
Zutaten 2-3 Kugeln Vanilleeis 1 doppelter Espresso oder 1 mittelgroße Tasse starker Kaffee – kalt Steif geschlagene Sahne Schokoraspel zum Garnieren Zubereitung Eiscreme in ein Coupeglas füllen und mit dem Kaffee auffüllen. Der Kaffee zwar kalt, jedoch nicht eisgekühlt sein, da sich sonst am Vanille-Eis harte Klumpen bilden können. Mit der Schlagsahne und den Schokoraspeln …
Dez 21 2011
Eierlikör Kaffee
Zutaten 1 Tasse Caffè Creme 1cl Eierlikör Schlagobers (Schlagsahne) Kakaopulver Zubereitung Einer Tasse Cafe Creme geben Sie 1cl Eierlikör hinzu und verrühren das Ganze. Schlagobers drauf und mit Kakaopulver bestäuben.
Dez 21 2011
Eiergrog
Zutaten 4 cl Rum (braun) 2 cl Eierlikör 2 Eigelb 2 Eiweiß 10 g Zucker Zubereitung Die beiden Eier und den Zucker in einem Wasserbad schaumig schlagen. Die Mischung in ein vorgewärmtes Grogglas geben. Rum und Eierlikör separat erhitzen und zu dem Eierschaum in das Glas gießen. Den fertigen Drink sofort servieren.
Dez 21 2011
Ecstasy
Zutaten 2 cl Brandy 2 cl Drambui 2 cl Vermouth Dry Zubereitung Die drei Zutaten mit Eis im Rührglas mischen und in das vorbereitete Glas seihen.
Dez 20 2011
Due Campari
Zutaten 2 cl Cordial Campari 1 cl Campari Bitter 2 cl frischer Zitronensaft Eis Sekt oder Champagner Zubereitung Die beiden Campari und den Zitronensaft mit viel Eis im Shaker kräftig schütteln. In eine Flute abseihen und mit Sekt oder Champagner auffüllen. Mit Orangenscheiben dekorieren.
Dez 17 2011
Double Rainbow
Zutaten 12 cl Orangensaft 2 cl Zitronensaft 1 cl Grenadine 7 cl Sodawasser Eis Zubereitung Alle Zutaten direkt ins Glas geben und mit Eis anrichten.
Dez 17 2011
Dettling Flambé
Zutaten 3 cl Dettling Kirschwasser 2 cl Curaçao Blue Orangenschale Sekt o. Deinhard lila Zubereitung Kirschwasser und Curaçao in einen Sektkelch geben, vorsichtig rühren und anzuenden. Etwas vom Öl der Orangenschale in die Flamme spritzen. Dann mit gut gekühltem Sekt auffüllen. Mit Cocktailkirsche dekorieren.
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