Zutaten 12 cl Birnensaft 2 cl Ananas-Sirup 2 cl Johannisbeer-Sirup 1 Eigelb Eiswürfel Zubereitung Alles in den Shaker geben und kräftig schütteln. In das Glas geben und mit der Birne dekorieren.
Kategorie: Getränke
Getränke aller Art
Dez 27 2012
Pink Daiquiri
Zutaten 5 cl Bacardi 3 cl Zitronensaft 1 cl Zuckersirup 1 cl Grenadine Crushed Ice Zubereitung Die Zutaten mit viel Eis in einen Shaker geben, gut schütteln und in eine Cocktailschale abseihen.
Dez 27 2012
Piña Colada
Zutaten 5 cl weißer Rum 5 cl Ananassaft 2 cl süße Sahne 2 cl Coconut Cream Zubereitung Einen Teil des Eises in den Shaker füllen, Rum, Ananassaft, Sahne und Coconut Cream zugießen, gut durchschütteln und die Mischung in ein Logdrinkglas geben, das zuvor zu einem Drittel mit Crushed Ice gefüllt wurde. Sofort mit 1-2 Trinkhalmen …
Dez 27 2012
Pimm’s No.1 Cup
Zutaten 5 cl Pimm’s No.1 Sprite oder Ginger Ale Eiswürfel Gurkenschale Cocktailkirschen Orangen-oder Zitronenscheiben Zubereitung Traditionell wird der Pimm’s in einem Glaskrug serviert. Man kann aber auch ein hohes Longdrinkglas verwenden. Einige Eiswürfel hineingeben, je eine halbe Orangen und Zitronenscheibe, 2-3 Cocktailkirschen und eine Gurkenschale zufügen, Pimm’s darüber gießen. Mit der Limonade auffüllen. Eine Variante …
Dez 26 2012
Pin up
Zutaten 10 cl Cointreau 20 cl Armagnac Cles des Ducs 10 cl Maraschinolikör 1 cl Orangenblütenwasser 1 Fl trockener Weißwein 1 Fl Sekt 1 unbehandelte Zitrone 1 Orange 1 Karambola 2 Zimtstangen Eiswürfel Zubereitung Karambola, Zitrone und Orange in Scheiben schneiden, mit Zimtstangen in ein Bowlegefäß geben. Cointreau, Armagnac, Maraschino und Orangenblütenwasser darüber geben. Eiswürfel …
Dez 25 2012
Mexican hot coffee
Zutaten 4 cl brauner Tequila 1 cl Kahlúa (Kaffeelikör) 1 doppelter Espresso oder 1 Tasse starker Kaffee, heiß Zucker (am besten braun) Sahne Zubereitung Tequila und Kahlúa werden vorsichtig erhitzt (nicht kochen). Zucker nach belieben einrühren, mit dem Kaffee gut vermischen und die leicht geschlagene Sahne darüber gleiten lassen. Mit weißem Tequila heißt es Pepinos …
Dez 25 2012
Members only
Zutaten 1 Eigelb 1 TL Kakaopulver 1 TL feingemahlener Kaffee 1 cl Zuckersirup Crushed Ice Zubereitung Alle Zutaten mit dem Eis in den Mixer geben, verquirlen und in das Ballonglas füllen.
Dez 25 2012
Melony
Zutaten 50 g Fruchtfleisch einer Zuckermelone 1/8 l Milch 4 cl Maracuja-Nektar Eiswürfel Zubereitung Alle Zutaten in den Mixer geben, pürieren und über Eis in ein großes Glas füllen.
Dez 23 2012
Ost-West
Zutaten 1/8 l Tee 1 Zimtstange ¼ kleingewürfelte Orangen ¼ kleingewürfelte Zitronen oder Limetten 3 Amarenakirschen Zubereitung Tee in das Glas füllen und die restlichen Zutaten hinzufügen. Zum Schluß die Amarenakirschen hineinlegen. Den Glasrand mit der Limettenspirale dekorieren.
Dez 22 2012
Orangen Punsch
Zutaten 4 cl Brauner Rum 2 cl Cointreau 2 cl Zimtsirup 6 cl Orangensaft 1 Tasse heißer Tee Zubereitung Die Zutaten erhitzen und in eine vorgewärmte Tasse geben. Mit dem heißen Tee auffüllen. Eine mit Nelken gespickte Orangenscheibe in den Punsch geben.