Name: Datteln-Krautsalat mit Orangen-Ingwer-Vinaigrette
Ingredients: 1 Tasse Kalifornische Datteln (entkernt); 1/2 Esslöffel Orangenschale (gerieben); 1/2 Tasse Orangensaft; 3 Esslöffel Weißwein oder Apfelessig; 2 Knoblauchzehen (gehackt); 1 Teelöffel gemahlener Ingwer; 1 Teelöffel Salz; 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer; 2 Esslöffel Olivenöl oder Pflanzenöl; 7 Tasse Grün- und Rotkohl (grob zerkleinert); 1 Tasse Karotte (grob geraspelt); 1 Tasse grüne Zwiebel ( dünn geschnitten)

Datteln-Krautsalat mit Orangen-Ingwer-Vinaigrette

Rezept drucken

Gericht BBQ

Zutaten

1 Tasse Kalifornische Datteln entkernt
1/2 Esslöffel Orangenschale gerieben
1/2 Tasse Orangensaft
3 Esslöffel Weißwein oder Apfelessig
2 Knoblauchzehen gehackt
1 Teelöffel gemahlener Ingwer
1 Teelöffel Salz
1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
2 Esslöffel Olivenöl oder Pflanzenöl
7 Tasse Grün- und Rotkohl grob zerkleinert
1 Tasse Karotte grob geraspelt
1 Tasse grüne Zwiebel dünn geschnitten

Anleitungen

Die Datteln grob in 1 cm Stücke schneiden und beiseite legen.
Für die Zubereitung des Dressings: Die Schale, den Saft, Wein oder Essig, Knoblauch, Ingwer, Salz und Pfeffer verrühren. Als nächstes das Öl unterrühren. Das Gemüse mit dem Dressing vermengen.

Keyword BBQ, Krautsalat

Wie hilfreich war dieser Beitrag?

Klicke auf die Sterne um zu bewerten!

Durchschnittliche Bewertung 0 / 5. Anzahl Bewertungen: 0

Bisher keine Bewertungen! Sei der Erste, der diesen Beitrag bewertet.

Post Views: 87

Datteln-Krautsalat mit Orangen-Ingwer-Vinaigrette