BBQ- Sauce zum Finger ablecken
Zutaten
- 2 Tassen Ketchup
- 2 TL A-1 Steaksauce
- 1 TL ganzer Selleriesamen
- 1 TL Tabasco-Sauce
- 2 EL Sojasauce
- 2/3 Tasse dunkelbrauner Zucker
- 2 Zitronen, entsaftet
- 4 EL Meerrettich
- 1/2 TL Knoblauchpulver
- 1/2 TL Salbei
- 1 TL Salz
- 1 Tasse Bier
- 2 kleine Zwiebeln, fein gehackt
Anleitungen
- Alle Zutaten in einem Topf vermengen und die Mischung zum Kochen bringen. Die Sauce bei mittlerer bis mittlerer Hitze unter ständigem Rühren 5 Minuten lang unbedeckt garen.
Notizen
A-1 Steaksauce ist eine im Handel erhältliche Steaksauce.
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