Schlagwort: Cocktail

Southern Special 0 (0)

Zutaten 4 cl weißer Rum 2 cl Ananaslikör 1 cl Zitronensaft Sekt Zubereitung Rum, Likör und Saft mit Eis im Shaker mischen, in ein Glas abseihen und mit trockenem Sekt auffüllen. Die Früchte auf ein Cocktailspießchen stecken, und in das Glas stellen.

Sorbet Nice 0 (0)

Zutaten 4 Kugeln Zitronensorbet 1 cl Grenadine 1 kleingeschnittene Ananasscheibe 1 cl Cherimoya-Sirup 1 Tl Orangenblütenwasser Orangen-Julienne Zubereitung Das Zitronensorbet mit Grenadine und der kleingeschnittenen Ananas vermengen. Zwei weitere Kugeln mit dem Cherimoya-Sirup und dem Orangenblütenwasser vermischen. Abwechselnd je einen EL beider Sorbets in einen Spritzbeutel geben (einschichten) und in eine flache Schale spritzen. Mit …

Weiterlesen

Sophia 0 (0)

Zutaten 4 cl Amaretto 1 cl Crème de Menthe grün 3 cl Sahne Zubereitung Flüssige Zutaten im Shaker mit Eis schütteln. In vorgekühlte Cocktailschale abseihen. Mit gehackten Mandeln bestreuen und fertig ist Sophia.

Siesta 0 (0)

Zutaten Eiswürfel 4 cl roter (Twany) Portwein 1 cl Cognac 1 cl Cointreau 1 cl Grenadinesirup 6 cl Orangensaft einige Tropfen Zitronensaft Zubereitung Von der Orange ein längeres Stück Schale spiralenförmig und dünn abschälen. Einige Eiswürfel und die Orangenspirale in das Old-Fashioned-Glas geben. Die restlichen Eiswürfel und alle Zutaten in den Shaker geben, kräftig schütteln …

Weiterlesen

Side Car 0 (0)

Zutaten 3 cl Cognac Courvoisier 2 cl Grand Marnier 2 cl Zitronensaft Zubereitung Einen Shaker etwa zur Hälfte mit Eiswürfeln füllen. Die Zutaten darüber geben und alles gut schütteln, dann in eine Cocktailschale abseihen. Verziert wird das Glas mit einer Limonenspalte. Die Mischung selbst muß gut gekühlt sein, denn der „Side Car“ wird ohne Eis …

Weiterlesen

Rose of Skye 0 (0)

Zutaten 3 cl Drambuie 3 cl Wodka 2 cl Zitronensaft 1 cl Grenadinesirup 2 cl Orangensaft Eiswürfel Erdbeeren Zubereitung Die flüssigen Zutaten zusammen mit einigen Eiswürfeln im Shaker kräftig schütteln und durch das Barsieb in eine Cocktailschale abseihen.

Red Lions Club 0 (0)

Zutaten 3 cl Cointreau 3 cl Gin, Gilbey’s 2 cl Zitronensaft 2 cl Orangensaft 1 cl Grenadine Eiswürfel Zubereitung Einige Eiswürfel in den Shaker geben und alle Zutaten (außer Grenadine) darüber gießen. Gut schütteln und in ein Stielglas abseihen. Grenadine langsam zufließen lassen, jedoch nicht rühren.

Red Kiss 0 (0)

Zutaten 2 cl Kirschlikör 2 cl brauner Rum 2 cl Ananassaft Sekt Eiswürfel Zubereitung Die Zutaten – ohne Sekt – mit Eiswürfeln im Shaker gut schütteln und in einen großen Kelch abseihen. Mit Sekt auffüllen.

Red Baron 0 (0)

Zutaten 4 cl Puschkin Red 2 cl Zitronensaft 1 cl Grenadine 13 cl Bitter Lemon Zubereitung Alle Zutaten in das Glas geben und umrühren, fertig.

Pussy Cat 0 (0)

Zutaten 2-3 cl Cassis-Likör, alkoholfrei (Bardinet) 6 cl Ananassaft oder Sirup 6 cl Grapefruitsaft 6 cl Orangensaft Eiswürfel Zubereitung Zutaten im Shaker leicht schütteln, und in ein mit Crushed Ice gefüllten Kelch geben.