Zutaten Bisquitboden: 6 Eier 180 g Zucker 180 g Mehl 2 TL Backpulver Füllung: 1 Dose Ananas; grosse Dose 3 Becher Süsse Sahne 3 Päckchen Sahnesteif Zubereitung Zuerst wird der Bisquitboden 30 Min. bei 175°C gebacken und abkühlen lassen. Den erkalteten Tortenboden zweimal durchschneiden. Eine Scheibe Ananas zurückbehalten und in 16 Stücke schneiden. Die restlichen …
Kategorie: Getränke
Getränke aller Art
Jul 30 2011
Ananasminze
Zutaten 12 cl Ananassaft 6 cl Bitter Lemon 1 cl Pfefferminzsirup Eiswürfel Ananas Zubereitung Die flüssigen Zutaten über einige Eiswürfeln in ein Longdrinkglas gießen und gut verrühren.
Jul 30 2011
Ananas Eistee
Zutaten ¼ Tasse Schwarze Teeblätter 2 Tassen Wasser – kochend 4 Tassen Wasser – kalt 1 Tasse Zucker 1½ Tassen Ananassaft 1 l Ginger-Ale Zitronensaft; nach Geschmack Eiswürfel Zubereitung Den Tee mit dem kochenden Wasser aufbrühen, 5 Minuten ziehen lassen und in das kalte Wasser sieben. Den Zucker hinzufügen und unter Umrühren Ananas- und Zitronensaft …
Jul 30 2011
Ananas Cocktail
Zutaten 4 cl Ananassaft 3 cl Orangensaft Zubereitung Die Säfte mit Eis shaken und in das Glas seihen.
Jul 30 2011
Americano
Zutaten Eiswürfel 3 cl Cinzano Bitter 3 cl Vermouth Rosso Sodawasser Zubereitung Einige Eiswürfel in das Glas geben, Cinzano und Vermouth dazugeben und mit Soda nach Gusto auffüllen. Das ganze leicht umrühren. Die Orangenschale über dem Glas „auswringen“, damit die ätherischen Öle ins Glas tropfen. Dann die Schale ins Glas geben.
Jul 30 2011
American Grog
Zutaten 4 cl Jamaica-Rum 73 vol.% 2 cl Zitronensaft 2 Stücke Würfelzucker 1 Zimtstange 3 Gewürznelken Zubereitung Rum, Zitronensaft und Zucker zusammen erhitzen, in ein vorgewärmtes, hitzebeständiges Glas geben. Mit heißem Wasser auffüllen und Zimt, Nelken und Zitronenscheibe dazugeben. Statt mit Wasser kann der „American Grog“ auch mit heißem Tee oder Früchtetee aufgefüllt werden. Sehr …
Jul 30 2011
American Glory
Zutaten 1 cl Apricot Brandy 2 cl Orangensaft 2 cl Grenadine Sekt Zubereitung Eiswürfel zerstoßen, Zutaten zugeben, umrühren und mit Sekt auffüllen.
Jul 30 2011
Amarissimo
Zutaten 2 cl Cinzano Bitter 1 cl Gin 2 cl Cointreau 6 cl Orangensaft Eiswürfel Zubereitung Eiswürfel und sämtliche Zutaten in den Shaker geben, kräftig schütteln und über das Barsieb in die Cockktailschale abseihen. Die Kiwischeibe an den Glasrand hängen und die Cocktailkirsche mit dem Spieß daran stecken.
Jul 30 2011
Amaretto Vino
Zutaten 4 cl Amaretto di Saronno 6 cl Trockener Weißwein Zitronen und Orangenscheiben 2 Gewürznelken 1 Zimtstange Zubereitung Alle Zutaten zusammen erhitzen. Nicht kochen!Gewürze entfernen und Getränk in das Punschglas füllen.
Jul 30 2011
Amaretto Flirt
Zutaten 2 cl Amaretto 2 cl Orangensaft 10 cl Sekt Eiswürfel Cocktailkirschen Orangen Zubereitung Amaretto und Orangensaft mit einigen Eiswürfeln im Shaker gut schütteln. Durch das Barsieb in einen Sektkelch abseihen und mit trockenem Sekt auffüllen.