Delikater Krautsalat

Delikater Krautsalat

Zutaten

  • 500 Gramm Kohl geschnitten
  • 1 mittelgroße Karotte geschnitten
  • 2 kleine grüne Paprikaschoten
  • 1/2 kleine Zwiebel
  • 3 Stängel Petersilie
  • 1 Tasse Mayonnaise
  • 2 Esslöffel Essig
  • 3 Esslöffel Zucker

Anleitungen

  • Den Kohl in Scheiben schneiden oder zerkleinern. Beiseite legen. Karotte zerkleinern. Grünen Paprika, Zwiebel und Petersilie in der Küchenmaschine zerkleinern. Das Gemüse in den Kohl geben. Die restlichen Zutaten vermischen. Das Dressing über das Gemüse gießen.

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