Kohlrabi-Tomatensalat

Zutaten
1 mittlerer Kohlrabi
5 mittlere Tomaten
(Kohlrabi / Tomaten je etwa gleiche Menge)
100 ml Sauerrahm
1 Bund Schnittlauch
Salz
Pfeffer
Balsamico-Essig
Olivenöl

Zubereitung
Den rohen Kohlrabi in feine Scheiben schneiden und anschliessend stifteln. Tomaten in Scheiben und
dann in Streifen schneiden. Schnittlauch dazugeben, mit den übrigen Zutaten vermischen und etwas
ziehen lassen.

Wie hilfreich war dieser Beitrag?

Klicke auf die Sterne um zu bewerten!

Durchschnittliche Bewertung / 5. Anzahl Bewertungen:

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.