Kräuter Zwiebel-Brot

Zutaten
5OOg Weizen, fein mahlen
1 Päckchen Backpulver
1 TL Salz
1 kleine Zwiebel gewürfelt
2 Eier
0,3 l Buttermilch
50 g Margarine
1 EL gemischte frische Kräuter
1 Prise Muskat,
1 Prise Pfeffer

Zubereitung
Alle Zutaten verarbeiten. 30 Minuten gehen lassen. Durchkneten, zu einem länglichen Brot formen, auf ein Backblech setzen. Bei 200 Grad ca. 40 -50 Minuten backen.

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