Spinatsalat

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Zutaten:
500 g frischer Spinat
200 g süße Sahne
2 EL Essig
2 Knoblauchzehen


Zubereitung:
Vorhandene Stiele entfernen, Spinat in kaltem Wasser waschen und abtropfen lassen. Knoblauch schälen, durch die Presse drücken und unter die restlichen Zutaten mischen. Soße über den vorbereiteten Spinat geben.

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