Hühnerbrust kreolisch

Knoblauch schälen und fein hacken. Passierte Tomaten mit Knoblauch, Senf, Öl, Sojasauce, Honig und Chili zu einer Soße verrühren. Den Ofen auf 200° (Umlauft etwa 180°) vorheizen. Eine Auflaufform mit Öl ausstreichen. Hühnerfilets nebeneinander(!) einlegen, mit der Soße übergießen und mit Alufolie zudecken. Das ganze nun 20 - 25 Minuten im Ofen braten lassen. Nach 10 Minuten Bratzeit die Folie entfernen, Hühnerfilets mit weißem Sesam bestreuen und knusprig braun braten.