Schlagwort: Wein

Apfelweinsuppe 0 (0)

Weinsuppe mit Gewürzen 0 (0)

Zutaten: 1/2 l Rotwein; herb 1/2 l Wasser 3 Nelken 1 Zimtstückchen Zitronenschale oder Apfelsinenschale 100 g Zucker 1/8 l süße Sahne Zubereitung: In einem Emailletopf herben Rotwein (wird Süßwein verwendet, weniger Zucker zugeben) mit Wasser, Nelken, Zimt, etwas dünner Zitronen- oder Apfelsinenschale und Zucker kurz aufkochen. Unmittelbar vor dem Anrichten die Suppe mit süßer …

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