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Fisch mit Olivenpüree (aus der Provence) 0 (0)

Zutaten 500 g Fischfilets Salz Pfeffer 1 Zitrone; Saft 6 EL Olivenöl Olivenpüree 75 g Schwarze Oliven 1 Sardellenfilet 2 Knoblauchzehen 1 EL Kapern 250 ml Kaltgepresstes Olivenöl Pfeffer 2 feste Tomaten Zubereitung Den Fisch in eine Platte geben, mit Salz und Pfeffer würzen, Zitronensaft und Olivenöl darüber träufeln. Zugedeckt ca. 1 Stunde kühlstellen. Die …

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