Schlagwort: Manti

Manti (türkische Tortellinis) 0 (0)

Zutaten zum Kochen 4 l Wasser Salz (1) Teig 400 g Mehl; (1) 50 g Mehl; (2) 1/2 TL Salz; (2) 1 Ei 1/8 l Wasser Füllung 250 g Hackfleisch; Rind o. Lamm, sehr fein durchgedreht 1 mittlere Zwiebel 1 Bund Petersilie, glatt Salz; (3) Pfeffer, frisch gemahlen 1 TL Paprikapulver edelsüss Sauce 500 g …

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