Schlagwort: Makrele

Fisch mit scharfer Bohnensoße 0 (0)

Zutaten 1 Makrele (ca. 400-500 g) Reiswein und Sojasoße zum Einreiben 5 Frühlingszwiebeln 1 EL gehackter Ingwer 2 Knoblauchzehen 2 EL Doubanjiang (scharfe Bohnensoße) Soße: 2 EL Reiswein 1 EL Essig 2 EL Sojasoße 1 EL Zucker 1 TL Stärke ¼ l Brühe Öl zum Fritieren und Braten Zubereitung Den Fisch waschen und ausnehmen, von …

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