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Jul 29

Hollunderlimonade

Zutaten 7 l Wasser 1 kg Zucker 1/4 l Weinessig 2 Zitronen; unbehandelt 6 Holunderdolden Zubereitung Das Wasser kochen und den Zucker im heissen Wasser auflösen. Wenn das Wasser kalt ist, der Weinessig zugeben. Die Zitronen in Scheiben schneiden und mit den Blueten in das Wasser geben. Den Behälter verschliessen und die Limonade drei Tage …

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