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Bananen- Dattel – Muffins 0 (0)

Zutaten 200 g Weiche Butter 3 mittelgroße, vollreife Bananen (je süßer desto besser) 150 g brauner Zucker 3 Eier 100 ml Buttermilch 100 g Datteln (möglichst frische) 300 g Mehl 2 TL Backpulver 2 EL Puderzucker Zubereitung 1. Den Backofen auf 200°C vorheizen. Das Muffinblech mit ein bißchen Butter einfetten. (Wer kein solches Blech hat, …

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