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Amaranth Konfekt

Rezept drucken Amaranth Konfekt Gericht: SüßspeiseKeyword: Amaranth Zutaten2 Essl. Ahornsirup1 Tasse Amaranth gepufft1 Essl. PflanzenmargarineGemahlene Erdnusskerne oder Kokosraspel2 Essl. Kakaopulver1 Prise Kaffeepulver AnleitungenAlle Zutaten in eine Schüssel geben und gut verkneten. Bei Bedarf noch etwas mehr an Ahornsirup. Die Masse auf ein kleines, angefettetes Blech oder einer Form verstreichen und im Kühlschrank fest werden lassen. …

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Amaranth

Rezept drucken Amaranth Gericht: InfoKeyword: Amaranth Zutaten200 Gramm Amaranth¾ Liter Wasser NotizenAmaranth ist eine Getreideart aus Mittelamerika. Es war schon vor 3000 Jahren das Hauptnahrungsmittel der mittelamerikanischen Kulturen. Die Getreidepflanzen haben einen Saatkopf mit wenig Seitenzweigen, der bis zu 50 cm lang wird. Der Samen ist kaum grösser als ein Senfkorn, ist cremefarben, golden oder …

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