Kategorie: Getränke

Zutaten 3 cl Sherry medium dry 2 cl Vermouth dry 1 cl Pastis OrangeBitter Eiswürfel Zitronen Zubereitung Im Rührglas alle flüssigen Zutaten gründlich mit einigen Eiswürfeln verrühren. Die Mischung in ein Cocktailglas abgießen

Zutaten 4 cl Bacardi Rum (braun) 2 cl Apricot Brandy 3 cl Orangensaft 1 cl Zuckersirup Limetten gestoßenes Eis Cocktailkirschen Minze Zubereitung Ein halbhohes Glas etwa zur Hälfte mit gestoßenem Eis füllen. Eine Limette vierteln, über dem Glas auspressen und die Stücke dazugeben. Die flüssigen Zutaten mit gestoßenem Eis im Shaker kräftig schütteln und ins …

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Zutaten 3 cl Kahlùa Kaffee-Liqueur 3 cl Baileys Irish Cream 3 cl Cointreau Zubereitung Die drei Liköre werden in der obengenannten Reihenfolge über den Rücken des Barlöffels langsam und vorsichtig in das Pousse-Glas eingefüllt. Durch ihre unterschiedliche Dichte vermischen sich die Flüssigkeiten nicht, sondern bleiben übereinander geschichtet. Der obenauf „stehende“ Cointreau wird angezündet und kurz …

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Zutaten 2/3 Gin 1/3 Bols Crème de Menthe 1 Bl Rose’s Limejuice Ginger Ale Eis Zubereitung Die Spirituosen mit Eis und Limejuice im Shaker kräftig schütteln, in einen Tumbler abseihen und mit Ginger Ale auffüllen. Mit dem Minzezweig dekoriert servieren.

Zutaten 2 cl Apricot Brandy 3 cl weißer Rum Sekt Zubereitung Apricot Brandy und Rum mit Eis verrühren. In die Sektfloete abseihen und mit dem Sekt auffüllen.

Zutaten 3 cl Rum (braun) 2 cl Apricot Brandy 1 cl Curaçao Orange 2 cl Zitronensaft 1 St Eiweiß Eiswürfel Zubereitung Alle Zutaten mit einigen Eiswürfeln in den Shaker geben und kräftig schütteln. Die Mischung durch das Barsieb in ein Cocktailglas abseihen.