Kategorie: Getränke

Getränke aller Art

Sep 14 2012

Gemüse Cocktail 0 (0)

Zutaten ½ Salatgurke 400 ml Tomatensaft 200 ml Karottensaft 1 Bund Schnittlauch edelsüßes Paprikapulver Zubereitung Gurke schälen und acht dünne Scheiben davon abschneiden. Die restliche Gurke grob zerkleinern. Gurkenstücke mit Tomatensaft und Karottensaft im Mixer oder mit dem Stabmixer sehr fein pürieren. Schnittlauch waschen, trocken tupfen und in Röllchen schneiden. Unter den Gemüse-Cocktail mischen. Den …

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Apr 12 2012

Regenbogen 0 (0)

Zutaten 12 cl Orangensaft 4 cl Curaçao blue 4 cl Rotwein Zubereitung Den Orangensaft in ein Longdrinkglas füllen und dann vorsichtig am Rand den Curaçao eingießen (so daß sich eine blaue Schicht unter dem Orangensaft bildet). Als nächstes den Rotwein ebenso oben aufschichten.

Apr 12 2012

Red Lips 0 (0)

Zutaten Eiswürfel 2 cl Cinzano Bitter 2 cl Gin 2 cl Bols Cherry Brandy 6 cl Orangen- oder Ananassaft Zubereitung Eiswürfel und sämtliche anderen Zutaten in den Shaker geben, kräftig schütteln und über das Barsieb in das Glas abseihen. Die halbe Orangen- und Zitronenscheibe ins Glas geben. Die beiden Kirschen auf den Cocktailspieß stecken und …

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Mrz 25 2012

Manhattan Perfect 0 (0)

Zutaten 4 cl Bourbon Whisky 1 cl Vermouth Dry 1 cl Vermouth Rosso 1 Spritzer Angostura Zubereitung Alle Zutaten mit viel Eis im Rührglas mischen und in das Glas seihen, mit einer Cocktailkirsche garnieren.

Mrz 25 2012

Mojito 0 (0)

Zutaten 50 ml Havanna Club 3 Jahre 1 Limette brauner Rohrzucker frische Minze eventuell Sodawasser Crushed Ice Zubereitung Limette, Minze und Rum in ein hohes Glas geben und zerstoßen. Klein gestoßenes Eis und brauner Zucker hinzufügen. Umrühren und nach Geschmack mit Sodawasser auffüllen.

Mrz 17 2012

Martini Dry 0 (0)

Zutaten Eis 1/3 Martini Extra Dry 2/3 Gin 1 Spritzer Angostura Olive Zubereitung Zutaten mit einigen Eisstücken im Barglas gut verrühren, in ein Cocktailglas abseihen und mit einer Olive am Sticker servieren.

Mrz 14 2012

Polonius 0 (0)

Zutaten 1/3 Bommerlunder 1/3 Wodka 1/3 Rose’s Limejuice Ginger Ale Eiswürfel Zubereitung Die Zutaten mit einigen Eiswürfeln im Barglas verrühren, in den Tumbler abseihen und mit Sodawasser aufspritzen. Eine kleine Zitronenspirale ins Glas hängen.

Mrz 11 2012

Wiener Eiskaffee 0 (0)

Zutaten 1 Becher Sahne ½ l Kaffee (kalt) Zucker Zubereitung Der Kaffee kann leicht gesüßt werden. Die Sahne wird steif geschlagen, nach Belieben gezuckert und eine Hälfte im Gefrierfach angefroren. In Eiskelchen verteilt wird die Sahne mit dem Kaffee übergossen und schließlich mit der restlichen Sahne abgedeckt. Serviert werden sollte der Wiener Eiskaffee mit Plätzchen.

Mrz 11 2012

Wiener Fiaker 0 (0)

Zutaten 1 kleiner Espresso Kirschwasser oder Himbeergeist Zubereitung Kleiner Espresso wahlweise mit Kirschwasser oder Himbeergeist.

Mrz 11 2012

Winterapfel Sonne 0 (0)

Zutaten 4 cl Winterapfel 3 cl Ananassaft 3 cl Maracujasaft 3 cl Orangensaft 2 cl Grenadinesirup 2 cl Zitronensaft Eiswürfel Ananas Zubereitung Alle Zutaten der Reihe nach über einige Eiswürfel in ein Longdrinkglas geben und vorsichtig umrühren.