Kategorie: alkoholische Getränke

Zutaten 400 ml Johannisbeersaft 700 ml Herber Rotwein 100 ml Johannisbeerlikör 100 ml Kirschlikör Gewürznelken Zitronenschale Zubereitung Den Johannisbeersaft mit dem Wein mischen, einen Moment mit den Gewürzen kochen, abseihen, abkühlen lassen. Mit beiden Likör vermischen, in eine Glasschale gießen, Eiswürfel dazutun und gleich servieren.

Zutaten 5 cl Beefeater Gin 4 cl Orangensaft 2 cl Zitronensaft 1 cl Grenadine 14 cl Bitter Lemon Eis Zubereitung Alle Ingredienzen – bis auf das Lemon – mit viel Eis in den Shaker geben und gut schütteln. Danach in das mit Eis gefüllte Glas abseihen und mit Bitter Lemon auffüllen.

Zutaten 1/3 Weinbrand 1/3 Cointreau 1/3 weißer Rum 1 Tl Zitronensaft Zubereitung Zutaten im Shaker kurz durchschütteln und in eine Cocktailschale abseihen.

Zutaten 4 cl Gin 1 cl Apricot Brandy 1 cl Grenadinesirup 1 cl Zitronensaft Eiswürfel Orangen Zubereitung Die Zutaten im Shaker mit Eis gut schütteln und durch das Barsieb in ein Cocktailglas geben.

Zutaten 1/3 Gin 1/3 Weinbrand 1/3 weißer Wermut 1 Spritzer Orangen-Bitter Eiswürfel Sodawasser Zubereitung Die Zutaten mit einigen Eiswürfeln im Barglas verrühren, in den Tumbler abseihen und mit Sodawasser aufspritzen. Eine kleine Zitronenspirale ins Glas hängen.

Zutaten 2-3 Pfirsiche (weiße) 1 Flasche Champagne Perrier Jouet Brut Einige Spritzer Pecher Mignon Zubereitung Pfirsiche kurz mit heißem Wasser überbrühen und die Haut abziehen. Das Fruchtfleisch würfeln und mit einem Mixer pürieren. Mit etwas Champagner vermischen. Auf die Kelchgläser verteilen, je Glas ein Spritzer Pecher darüber träufeln und mit Perrier auffüllen.

Zutaten 3 cl Crème de Bananes 2 cl Gin 10 cl Orangensaft 1 cl Grenadinesirup Eiswürfel Cocktailkirschen Orangen Zubereitung Crème de Bananes und Gin über einige Eiswürfel in ein Cocktailglas gießen und vorsichtig verrühren. Je nach Geschmack mit Orangensaft auffüllen und zuletzt einen Spritzer Grenadine dazugeben.