Speck und Fleischwürfel anbraten. Paprika, Tomatenmark Zwiebelringe und zerdrückten Knoblauch kurz mitdünsten. Den Kohl in Streifen, die Kartoffeln in scheiben schneiden, mit den Gewürzen und der Brühe zum Fleisch geben. 40 Min. garen, abschmecken, und die saure Sahne unterrühren.
Für ein Wechselfußbad füllt man eine Schüssel mit 38°C warmen Wasser, eine mit 18°C kalten Wasser. Die Füße nun abwechselnd 5 Minuten lang in die Schüssel mit warmen und dann mit dem kalten Wasser stellen und das ganze einmal wiederholen. Danach die Füße warm einpacken. Das Wechselfußbad soll bei Kreislaufstörungen, chronischen Erkältungen, Kopfschmerzen, kalten Füßen und Einschlafstörungen helfen.
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