After-Eight Creme
After-eight-Creme
- 1 Packung Frischkäse 200 g
- 1 Packung Schmand
- 1 Packung Süße Sahne
- 4 EL Nessquick
- 50 Gramm Raspelschokolade
- 1 Schnapsgläschen Pfefferminzlikör oder einige Tropfen Pfefferminzöl je nach Geschmack
- Einige After-eight- Plättchen zum Garnieren
Frischkäse, Schmand, Pfefferminzlikeur und Nessquick zu einer glatten Creme verrühren. Die Sahne sehr steif schlagen und zusammen mit der Raspelschokolade unterheben. Speise in Glasschale kaltstellen. Vor dem servieren mit After-eight-Plättchen und einem Schuß Pfefferminzlikör garnieren.
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