12 Löffel Kuchen

12-Löffel-Kuchen

Gericht Kuchen
Keyword Kuchen

Zutaten

  • 3 Eier
  • 12 EL Öl
  • 12 EL Zucker
  • 1 Packung Vanillezucker
  • 12 EL Mehl
  • 1 Packung Backpulver
  • 12 EL Milch
  • 100 ml Schattenmorellen

Außerdem:

  • 1 EL Milch
  • 200 ml Sahne
  • Schokostreusel

Anleitungen

  • Die Eier mit dem Öl und dem Vanillezucker schaumig schlagen. Dann das Mehl mit dem Backpulver mischen und anschließend unterrühren.
  • Den Kakao und die Milch hinzugeben. Den Teig in eine gefettete Springform von 26 cm Durchmesser füllen und die gut abgetropften Kirschen darauf verteilen.
  • Die Masse 40 Min. lang bei 180 C backen. Nach abgelaufener Backzeit den Kuchen erkalten lassen.
  •  Den erkalteten Kuchen mit der Milch beträufeln und über Nacht durchziehen lassen.
  • Am nächsten Tag die Sahne steif schlagen und den Kuchen damit bestreichen. Zur Verzierung den Kuchen zum Schluß mit Schokostreuseln bestreuen.

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