Eissalat mit Tomaten und Gurken

Zutaten
1 Kopf Eissalat
250 g Salatgurke
300 g Tomaten
1 Knoblauchzehe
4 EL Saure Sahne
2 EL Obstessig
2 EL Sonnenblumenöl
1/2 TL Selleriesalz
2 EL Feingehackte Kräuter (Dill, Schnittlauch, Petersilie,
Borretsch, Estragon, Liebstöckel/Maggikraut o.ä)

Zubereitung
Knoblauch schälen und pürieren. Die Zutaten für die Marinade verquirlen. Eissalat waschen, die äußeren harten Blätter entfernen. Den Salatkopf gründlich waschen, vierteln und in etwa 3 cm breite Streifen schneiden oder einfach in Stücke reißen. Die Gurke hobeln, die Tomaten halbieren und in Scheiben schneiden. Alles mischen. Die Marinade darübergießen und erst beim Servieren untermischen.