Zutaten
10 cl Calvados
2 Flaschen Weißwein
1 Flasche Sekt
8 Äpfel
Saft einer ganzen Zitrone
Etwas Zucker
Zubereitung
Äpfel schälen, zerteilen und in dünne Schnitze schneiden (Kerngehäuse entfernen). Sofort mit dem Zitronensaft beträufeln, mit Zucker bestreuen und 3-4 Stunden ziehen lassen. Mit Calvados, Weißwein und dem Sekt auffüllen.
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