Je Person rechnet man eine Schweineroulade und ein hartgekochtes Ei. Die Schweineroulade wird gewaschen, gesalzen, mit Paprika und Senf bestrichen, dann wird das hartgekochte Ei darin eingewickelt. In Sonja werden die Rouladen gargeschmort. Dazu werden Salzkartoffeln und gedünstete Karotten gereicht.
Mai 04 2011
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