Sie besteht aus gut gekühltem Weisswein – z.B. Plattenseer Riessling oder auch zwei verschiedene Sorten – im Bowlengefäß oder Krug, darin für 20 Minuten die Schale einer spiralförmig geschälten Zitrone hängen, wonach man Sekt oder auch Mineralwasser nachgießt.
Mai 03 2011