Zutaten:
4 Scheiben frische Ananas
150 g Tiefseekrabben
1 Becher Joghurt
2 EL Tomatenketchup
1/2 TL Paprikapulver
Salz
weißer Pfeffer
1 Prise Cayennepfeffer
1 EL Weinbrand
Zubereitung:
Ananasscheiben auf einer Servierplatte anrichten, mit Tiefseekrabben belegen. Joghurt mit Ketchup verrühren, mit den Gewürzen und dem Weinbrand abschmecken. Joghurtsauce über die Ananasscheiben geben.
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