Zutaten 60 g Ladie’s fingers Okra ganz belassen 60 g Buschbohnen in 5cm Stücke 2 Möhren gescheibelt 60 g Weisskohl in Streifen 60 g Grüne Erbsen 1 TL Chili gemahlen 1 TL Kurkuma Gelbwurz 4 EL Wasser 4 EL Cocosnusspulver 1 EL Wasser evtl. mehr Salz nach Geschmack 4 EL Öl 2 Knoblauchzehen 1 Zwiebel …
Schlagwort: Mischgemüse
Aug 26 2011
Buddha Gemüse
Zutaten 3 Tongu-Pilze 2 EL getrocknete Mu-Err Pilze 1 dünne Lauchstange 1 Möhre 1/2 Chinakohl 100 g Zuckererbsen 3 Frühlingszwiebeln 100 g Bambussprossen 100 g Champignons 100 g Blumenkohlröschen 1 Handvoll Babymaiskölbchen 1 Handvoll grüne Bohnen, in Streichholzgrösse geschnitten 2 EL neutrales Öl 1 EL Sesamöl 1 TL feingehackter Ingwer 1 TL fein gehackter Knoblauch …
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