Zutaten 500 g Mehl 250 ml Milch, warm 1 Würfel Hefe 50 g Butter 1 Salz 50 ml Milch Natron Zubereitung Aus Mehl, Milch, Hefe, Butter und Salz einen Hefeteig machen, unter Umständen mit der übrigen Milch geschmeidiger machen – gehen lassen, Brezeln formen. 3 Eßlöffel Natron in einem Liter kochendem Wasser lösen, die Brezeln …
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