Schlagwort: Kalteschale

Apfelkaltschale 0 (0)

Zutaten: 600 g Falläpfe 80 g Zucker 15 g Stärkepuder Zimt Zubereitung: Die gewaschenen und von Druck-oder fauligen Stellen befreiten Äpfel mit wenig Wasser ansetzen und gardünsten. Durch ein Sieb streichen, mit Wasser auffüllen und zusammen mit Zucker und Zimt durchkochen. Mit angerührtem Stärkepuder binden und kaltstellen.