Schlagwort: Gurken

Gurken Kimchi 0 (0)

Zutaten 2 Schlangengurken 3 Poreestangen 4 Zwiebeln 3 Bund Schnittlauch 6 Knoblauchzehen 1 Scheibe Ingwer 1 Dose Sardellen 1 EL Zucker 1 EL Paprikapulver 6 EL Sambal Oelek 250 ml Hühnerbrühe ( instant ) oder Fleischbrühe Salz Zubereitung Die Gurken unter kaltem Wasser abwaschen,mit Salz einreiben und abspülen. Jede Gurke in ca. 7 cm lange …

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