Schlagwort: Couscous

Blaubeer-Couscous-Kuchen 0 (0)

Zutaten 6 Tassen Apfelsaft 1 EL Vanilleextrakt 3 Tassen couscous 2 Tassen Blaubeeren Zubereitung Blaubeeren waschen und abtropfen lassen. Gefrorene Blaubeeren auftauen lassen. Apfelsaft, Vanille und Couscous zusammen zum Kochen bringen und solange kochen, bis die Masse eingedickt und die gesamte Flüssigkeit absorbiert ist. Vom Herd nehmen und die Blaubeeren unterheben. In einer Kuchenform etwa …

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