Zutaten 2 cl Kirschlikör 1 cl Calvados 2 cl Sherry Fino 6 cl Trockener Weißwein Eiswürfel Zubereitung Alle Zutaten mit Eis im Rührglas etwa 30 Sekunden rühren und dann in das Glas abseihen.
Kategorie: alkoholische Getränke
Party
Sep 03 2011
Calvados Lover
Zutaten 4 cl Calvados 1 TL Crème de Bananes 1 TL Curaçao Triple Sec 1 cl Zitronensaft 3 cl Orangensaft 2 cl Ananassaft Eiswürfel Zubereitung Alle Zutaten über Eis in den Shaker geben, kräftig schütteln, in das Longdrinkglas mit Eiswürfeln abseihen. Mit einem Fruchtspieß dekorieren.
Sep 03 2011
Calle Foscari
Zutaten 2cl Amaretto 2cl Weinbrand 2cl Espresso (Winter-Degistif) Zubereitung 2cl Amaretto und 2cl Weinbrand erwärmen (nicht kochen) und mit 2cl Espresso (Winter-Degistif) aufgießen. Serviert wird im Glas oder einer Tasse. Je nach Geschmack nachsüßen.
Sep 02 2011
California
Zutaten Eiswürfel 3 cl Southern Comfort 3 cl Cognac A. Hardy 3 cl Zitronensaft 1 Eigelb Muskatnuß Zubereitung Shaker zur Hälfte mit Eiswürfeln füllen, alle Zutaten hineingeben und gut durchschütteln. In das Cocktailglas abseihen und zum Schluß noch etwas Muskatnuß darüber reiben. Feinen Streuzucker auf einen flachen Teller geben, mit etwas Campari beträufeln. Den Glasrand …
Sep 02 2011
Caipiriñha
Zutaten 5 cl Cachaca 1-2 Barlöffel feiner brauner Rohrzucker 1 Limette Zubereitung Limette vierteln, in einen Tumbler pressen. Cachaca zufügen, Zucker nach Geschmack zu Limettenviertel dazugeben. Umrühren, mit gestoßenem Eis auffüllen, umrühren.
Aug 30 2011
Café San Huan
Zutaten 4cl brauner Rum 1 doppelter Espresso oder 1 Tasse starker Kaffee, kalt Zitronenschale Zubereitung Der Rum wird über Eiswürfel gegossen und das Glas mit Kaffee aufgefüllt. Nach dem Umrühren die Zitronenschale etwas über dem Drink ausdrücken und zugeben. Nach Belieben süßen.
Aug 30 2011
Café Pucci
Zutaten 3 cl brauner Rum 1 cl Amaretto 1 Espresso (einfach oder doppelt) brauner Zucker Sahne Zubereitung Rum und Amaretto erhitzen, Espresso einrühren und nach Belieben mit braunem Zucker süßen. Die leicht geschlagene Sahne darüber gleiten lassen.
Aug 11 2011
Brautnacht
Zutaten 2 cl Crème de Menthe Grün 2 cl Parfait Amour 2 cl Cherry Brandy Zubereitung Alle Zutaten über den Rücken eines Teelöffels in ein hohes Likörglas laufen lassen (nicht vermischen!).
Aug 11 2011
Brandy Golden Fizz
Zutaten 1/3 Zitronensaft 2/3 Cognac 1 Eigelb 2 Barlöffel Puderzucker Crushed Ice Zubereitung Den Shaker mit reichlich Crushed Ice füllen, die Zutaten dazugeben und kräftig schütteln. In den Tumbler abseihen und mit einer Orangenscheibe dekorieren.
Aug 11 2011
Brandy Flip
Zutaten 5 cl Metaxa 1 cl Zuckersirup 2 cl Sahne 1 Eigelb Muskatnuß Eiswürfel Zubereitung Alle Zutaten mit Eis im Shaker kurz und kräftig schütteln und in das Glas abseihen. Etwas Muskatnuß darüber reiben.
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