Roggenvollkornbrot

Zutaten
500 g Roggenmehl
250 g Roggenvollkornschrot
500 g Weizenmehl
etwas Salz
2 Würfel Hefe
1 TL Zucker
1 EL Honig
3/4 l Flüssigkeit (1/2 Milch und 1/2 Wasser)
2 Eier

Zubereitung
Hefeteig herstellen und ca. 2 Stunden bei 200°C abbacken. Als Flüssigkeit kann auch Buttermilch verwendet werden.

Schreibe einen Kommentar

Your email address will not be published.

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

%d Bloggern gefällt das: