Automat: Pfefferbrot

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Zutaten
360 ml Buttermilch
1 EL Essig
400 g Weizenmehl Typ 550
200 g Roggenmehl Typ 1150
1 TL Salz
20 g Hefe
2,5 EL Pfefferkörner, grün

Zubereitung

Programm: Normal
Bräunung: Dunkel

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