Zutaten
300 ml Wasser
250 g Weizenvollkornmehl
250 g Mehl Typ 405
1 EL Trockenhefe
2 TL Zucker
2 TL Salz
3 EL Öl
1 Eigelb
Zubereitung
Programm: Normal / Weißbrot
Bräunung: dunkel
Feb 24 2013
Zutaten
300 ml Wasser
250 g Weizenvollkornmehl
250 g Mehl Typ 405
1 EL Trockenhefe
2 TL Zucker
2 TL Salz
3 EL Öl
1 Eigelb
Zubereitung
Programm: Normal / Weißbrot
Bräunung: dunkel