Zutaten
3/4 Pfund Rosinen
1/4 Pfund Korinthen (evtl. Sukkade)
1,5 Würfel Hefe
1/2 l lauwarme Milch
2 TL Salz
3 Eier
2 EL Butter
1/4 Pfund Zucker
2 Pfund Mehl
Zubereitung
Nach dem Kneten wird der Teig mit Butter bestrichen, dann gehen lassen.
Backzeit: 60 – 70 Minuten Stufe 2 bzw. 175 Grad
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