Sind die Birnen noch nicht ganz reif, dann helfen Sie doch einfach ein bisschen nach. Legen Sie sie mit einem reifen Apfel zusammen in eine braune Obsttüte und stechen Sie die verschlossene Tüte an einigen Stellen ein. Durch Ethylengas, welches der reife Apfel absondert, wird der Reifeprozess angeregt. Der Trick mit dem reifen Apfel ist auch bei Tomaten und Pfirsichen anwendbar.
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