Antillen Bowle

Zutaten
100 ml Grenadine
4 Beutel Früchtetee „Exotic“
3 EL brauner Rohrzucker
500 g Melone
1 unbehandelte Limette
1 Flasche Bitter Lemon
½ Fl. Mineralwasser

Zubereitung
Grenadine mit etwas Wasser mischen, in Eiskugelbeutel füllen und einfrieren. Teebeutel mit 1 l kochendem Wasser überbrühen und ca. 6 min ziehen lassen. Melone entkernen und Fruchtfleisch als Kugeln ausstechen. Limette heiß abwaschen und in feine Scheiben schneiden. Beides zum kalten Tee geben. Mit Bitter Lemon und Mineralwasser aufgießen, mit Eiskugeln servieren.
Wenn’s besonders heiß ist können Sie die Melonenkugeln anfrieren, das kühlt zusätzlich.