Teig:
250 g Mehl
250 g Butter/Margarine
250 g Magerquark
1 Prise Salz
Teig bereiten, ausrollen, zusammenlegen. (Ähnlich wie bei Blätterteig) Kühl rasten lassen.
Fülle:
Äpfel, kleingeschnitten
Zucker
Zimt
Zitronensaft
Nach Belieben: Semmelbrösel, geriebene Nüsse, geriebene Mandel. Hälfte Teig ausrollen, auf ein Blech geben, Fülle drauf, restlichen Teig drauf.
Backen bei etwa 175°C
Jun 16 2011
German
Arabic
Chinese (Simplified)
Dutch
English
French
Italian
Portuguese
Russian
Spanish