Zutaten:
1 Liter Knochenbrühe
35 g Sonja
20 g Zwiebeln
40 g Mehl (Type W 630)
60 g Tomatenmark
4 Eßlöffel Milch
Thymian
Paprika
Zucker
Zubereitung:
Aus Sonja Zwiebeln und Mehl eine helle Schwitze bereiten, Tomatenmark kurz mitrösten und etwas Paprika hinzugeben, mit Milch glattrühren, mit Knochenbrühe auffüllen, durchkochen lassen und mit einer Prise Zucker und Thymian abschmecken.
German
Arabic
Chinese (Simplified)
Dutch
English
French
Italian
Portuguese
Russian
Spanish