einfacher Reissalat

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Eine Tasse Reis in kochendem Salzwasser quellen, abgießen und kalt abschrecken. 100 g gekochten Schinken und zwei Paprikaschoten in Streifen schneiden, Zwiebeln hobeln und alles miteinander in einer pikanten Salatmarinade vermischen und ziehen lassen.

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